Cuisine
Fromage encore bon après la date de péremption : comment savoir
Un fromage entamé depuis trois semaines, une date dépassée depuis quelques jours sur un emballage encore fermé : faut-il vraiment jeter, ou le fromage s…
Fromage
Tout ce que la rédaction de Mamabea a publié autour de « fromage ».
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Cuisine
Congeler vos fromages : lesquels le permettent, lesquels éviter
Un reste de comté, un sachet d’emmental râpé ou une mozzarella ouverte peuvent passer au congélateur, mais pas avec le même résultat. Le bon choix dépen…
Voyage
Traduction de « fromage » en espagnol : parlez comme un natif
Pour demander une tranche au marché, choisir un fromage à tapas ou lire une étiquette en Espagne, un seul mot ne suffit pas toujours. « Queso » est la b…